То, что овощи полезные – звучит как прописная истина, которую все слышат с детства. Но тогда это воспринималось как хитрая уловка взрослых, придумывающих отговорки, чтобы ребенку не давать конфет. С годами, когда в отношении еды приходит осознанность и начинаешь выбирать не только то, что вкусно и проще приготовить, а то, что принесет пользу – отношение к овощам резко меняется. Особенно ярко это проявляется, когда почувствуешь разницу в поведении организма после проглоченной на бегу пачки чипсов и после съеденного овощного салата...

О пользе овощей говорят много. Но чем они они конкретно полезны, сможет ответить не каждый. Итак давайте по пунктам: Однако, нужно помнить, что овощи- это не панацея. Разным генетическим типам нужно разное питание. Одним подходят схемы питания с преобладанием овощей, а другим необходимо мясо...