Вопрос, занимавший человека во все времена — почему люди болеют и стареют. Ответ у ученых уже есть: важную роль в этом играют окислительные процессы, происходящие в организме. Мы не можем их остановить: они необходимы для жизни. Но они же могут стать причиной болезни. Разбираемся с эндокринологом-нутрициологом Богдановой Наиной Алекперовной, почему так происходит и что с этим делать. Что такое оксиданты? Для любых химических реакций, которые происходят в организме, нужна энергия. Она образуется в результате окисления веществ кислородом...

Что такое оксиданты и как они появляются в нашем организме? Оксиданты это особые вещества, которые поступили в организм из окружающей среды либо образовались в результате обмена веществ в клетках организма. У каждой клетки есть внутри электростанция, которая отвечает за выработку энергии, для того чтобы мы с Вами имели силу в мышцах и могли быть жизнеспособны. На этой электростанции происходит сгорание жиров и углеводов при участии кислорода и образуется энергия , но при этом также образуются окиданты...