В детстве мы их ели просто в полупромышленных масштабах. А так как основная часть моей жизни проходит в окружении еловых лесов – то молодые еловые побеги я ела не только в детстве, но и всегда. Салатовые кисленькие нежные побеги с чуть смолистым привкусом – прочно ассоциируются с концом весны - началом лета. Их еще называют «еловыми лапками». На самом деле молодой елкой можно лакомиться с середины мая чуть ли не до конца июня. Причем в одном и том же лесу на елках, недалеко расположенных друг от друга, могут быть уже переросшие молодые побеги, а могут – совсем молоденькие...

Обрезка хвойных — творческий процесс Обрезка хвойных деревьев с целью формирования кроны — очень длительный и кропотливый, индивидуальный и творческий процесс. В мире известно огромное количество различных видов декоративных хвойных деревьев.  Но сегодня мы рассмотрим самые простые способы обрезки и прищипывания обычных диких ёлок и сосен. На нашем участке и возле него, а также на канавах и вдоль дороги выросло много сеянцев сосны и ели. Кто-то оставляет их расти на своем месте, но многие пересаживают их на участок или соседнюю зеленую зону...