Всем привет! Никак я не перейду к простым "продуктовым" темам, они мне на масленичной неделе как-то приелись. Хотя есть о чем поговорить. Но сегодня наш герой - желчный пузырь. Маленький, незаметный, скромный и способный причинить много неприятностей, если его не сберечь. Дело в том, что здоровый желчный пузырь - это условие для метаболического благополучия, нормальной работы кишечника и, конечно же, эффективного усвоения питательных веществ. А не какой-то там лишний орган, который кровожадные хирурги так и стремятся отрезать...

«Желчный человек!» – неприязненно говорим мы про того, кто сам неприязненно отзывается об окружающих, злословит, часто раздражается, критикует все и вся. Теория темпераментов, которая уходит корнями во времена Гиппократа, гласит, что вспыльчивые и порывистые холерики переполнены «желтой» желчью, а понурые и сверхчувствительные меланхолики – «черной». Негативное восприятие желчи связано с ее особенностями – неприятным запахом и горьким вкусом. Но на самом деле, этот секрет приносит большую пользу для организма и, в особенности, для пищеварения...