Отравление ядовитыми грибами может привести к летальному исходу. Чтобы избежать такого развития сюжета нужно уметь отличить ядовитые грибы от съедобных. В материале 78.ru разбираемся, какие грибы можно есть, а какие строго запрещено, как распознать ядовитый гриб, что делать при отравлении. Фото: J. Fieber/globallookpress.com На днях прогремела новость, что несколько детей отравились, съев неизвестные грибы. Миколог Владимир Тильтов в интервью для 78.ru рассказывал, что причиной могли стать грибы-двойники...

Грибы — это одно из самых интересных и таинственных явлений природы. На Земле существуют сотни тысяч видов грибов размерами от микроскопических до гигантских. Грибы существуют миллионы лет и вносят огромный вклад в формирование биосферы нашей планеты. Во многих культурах плодовые тела съедобных грибов считаются ценным пищевым продуктом. С пищевой точки зрения имеет смысл выделять следующие группы грибов: съедобные, условно-несъедобные, несъедобные, условно-ядовитые и ядовитые. Несъедобные грибы,...