В советских сырах пластиковые цифры выкладывали, чтобы обозначить число, месяц и номер варки, потому что в течение дня делается несколько варок и это надо отметить. Обычно первой строчкой выкладывали дату, второй — номер варки. У некоторых заводов эта очередность была обратной. Цифры часто делались из козеина и пищевого полиэтилена. Они не портили продукт, и их можно было съесть без вреда для здоровья. Сначала цифры были крупные, случайно их никак не проглотишь, потом стали делать цифры меньшего размера...
Отлично помню, как в детстве я выковыривала цифры из сыра, мыла и складывала их в небольшую коробочку. Для меня это было как сейчас для детей игрушка в киндере. Попадётся или нет. Игра. Лотерея. Спрашивала...