Лисички — это короли осеннего (и летнего) леса. Их любят за то, что они почти никогда не бывают червивыми (в них есть вещество, которое не нравится насекомым), а их яркий, абрикосово-персиковый аромат и лёгкая острота в сыром виде превращаются в орехово-сливочную нежность после готовки...