Наш организм - уникальная и разумная система. Каждый орган, ткань и даже крошечная клеточка выполняют свою функцию. Бактерии тоже очень важны для нормальной работы организма. Поэтому еще в эмбриональный период они начинают активно заселять кишечник малыша. К двум годам эти бактерии образуют свою уникальную экосистему, которая помогает организму. Эта экосистема называется микробиотой. Микробиота делится на 3 типа бактерий. Их условно можно назвать "хорошими", "нейтральными" и "плохими". В зависимости...

В прошлый раз мы писали, что эволюция сделала так, что мы любим сладкое и жир, но не предусмотрела тормозов. А потому чем больше мы едим, тем больше съедим в следующий раз. Еще одна беда на нашу голову с этой эволюцией, которая не хочет подстраиваться под быстро меняющуюся пищу, это микрофлора кишечника. Дружественная микрофлора Эволюция постаралась, создавая шаблон здорового питания: много клетчатки, много растительной пищи, много всяких орехов, меньше мяса. Именно такое питание для нас эволюционно оправдано...