106 читали · 4 года назад
Как повар готовит соусы из обычного сливочного масла
Сливочное масло является отличным базовым ингредиентом для создания густых соусов. Добавляя в него различные продукты, можно создать бесчисленное количество вариантов. Сегодня я расскажу о трех вариациях, которые мне нравятся больше всего...
1747 читали · 2 года назад
Что такое соус для кальяна и с чем его едят
Возможно, пребывая в различных вейп-шопах, хука или кальянных, вы обращали внимание на маленькие пузырьки с полупрозрачной жидкостью (если нет - не страшно, обратим ваше внимание сейчас). Итак, что такое соус для кальяна. В состав жидкости входят: пищевой глицерин, пищевой пропиленгликоль, пищевые ароматизаторы, сахарный сироп, дистиллированная вода. Состав схож с жидкостями, которые используются для заправки ЭСДН, но, пожалуйста, не используйте соус нигде, кроме кальяна, ведь это грозит, как минимум, сгоревшим испарителем. На данный момент аналогов я не видел, поэтому покажу единственный (по моему мнению) специализированный соус для кальяна - BRUSKO...