26,6 тыс читали · 4 года назад
Рафинированные масла: почему от них стоит полностью отказаться
Какие масла стоит употреблять, а какие нет? Если рафинированные масла вредны, то зачем их выпускают? Правда ли, что льняное масло обладает уникальной способностью оздоравливать и омолаживать организм? В этой статье привожу основные факты. Которые помогут раз и навсегда поставить точки в этих вопросах. Что такое рафинированные масла? Рафинированные масла – это масла, из которых удалены абсолютно все полезные вещества. Там только жир. Причем не полезный. И не имеет особого значения – дешевое ли это подсолнечное или дорогое оливковое...
697 читали · 3 месяца назад
Правда и мифы о рафинированном масле: что нужно знать
Рафинированное подсолнечное масло часто становится объектом споров. Одни называют его «продуктом-убийцей», другие считают незаменимым для готовки. Разбираемся, что правда, а что миф в разговорах о рафинированном масле, и как правильно его использовать. Рафинированное масло окружено мифами, которые подпитываются недостатком знаний о его производстве. Некоторые считают, что оно теряет все полезные вещества или содержит токсины. На деле процесс рафинации делает масло устойчивым к нагреву и продлевает срок хранения...