Какие масла стоит употреблять, а какие нет? Если рафинированные масла вредны, то зачем их выпускают? Правда ли, что льняное масло обладает уникальной способностью оздоравливать и омолаживать организм? В этой статье привожу основные факты. Которые помогут раз и навсегда поставить точки в этих вопросах. Что такое рафинированные масла? Рафинированные масла – это масла, из которых удалены абсолютно все полезные вещества. Там только жир. Причем не полезный. И не имеет особого значения – дешевое ли это подсолнечное или дорогое оливковое...

Рафинированное масло приносит вред или пользу? Обратимся к научным данным и мнению диетологов. Разница между рафинированным и нерафинированным маслом Рафинированный – это значит очищенный от всевозможных примесей, в том числе тех, которые придают вкус и запах. Этого добиваются путем дополнительного нагревания и обработкой щелочами. При рафинировании растительного масла в итоге остается только растительный жир. Никаких полезных свойств он не содержит. Зато может долго храниться и пригоден для жарки...