​​Льняное масло. Польза, противопоказания Льняное масло – уникальный продукт. Это лучшее средство при болезнях ЖКТ, гастритах или проблемах с печенью, верный друг кожи, мозга и кровеносной системы. В состав льняного масла входят Омега-3, Омега-6, Омега-9, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е, K, F, калий, фосфор, магний, железо, цинк, лецитин, бета-каротин. При этом Омега-6 и Омега-3 содержатся в нем в идеальном соотношении (6:1). Лечебные свойства льняного масла 🔹снижает уровень холестерина и вязкость крови; 🔹делает сосуды более эластичными, нормализует давление; 🔹налаживает работу пищеварительной системы, ускоряет заживление повреждений слизистой желудка и кишечника; 🔹улучшает работу мозга, когнитивные функции; 🔹помогает при болезнях мочеполовой системы, поддерживает работу почек; 🔹положительно влияет на сетчатку глаза, остроту зрения; 🔹делает волосы пышными и блестящими, сглаживая их структуру. Противопоказания к приему льняного масла 🔻острые заболевания ЖКТ: холецистит, язва желудка, заболевания кишечника, 🔻второй и третий триместр беременности, 🔻аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость, 🔻нарушения свёртываемости крови. Как принимать льняное масло? В лечебных целях начинать прием следует с минимальных доз – по 0,5 чайной ложки 2 раза в день перед завтраком и ужином. При хорошей переносимости дозу увеличивают до 1 чайной ложки 1-3 раза в день. Максимальная суточная доза – 2 столовые ложки. Если масло в капсулах, его принимают по 2 капсулы в сутки (утром и вечером). Длительность лечебно-профилактического курса – 3-4 недели, после этого нужен перерыв. Масло можно пить в чистом виде или заправлять им салаты, каши, гарниры, кефир, йогурт. ‼️ Категорически нельзя использовать льняное масло для жарки. Ненасыщенные жирные кислоты распадаются под воздействием высоких температур и образуют канцерогенные соединения. Оптимальным местом хранения льняного масла послужат полки в дверце холодильника. Будьте внимательны – горечь во вкусе означает, что масло прогоркло и потеряло свою пользу. Так как льняное масло разжижает кровь, снижает уровень сахара в крови и артериальное давление, нужно учитывать это при приеме антикоагулянтов, лекарств для понижения давления и препаратов от диабета. Будьте здоровы!