Пробиотики, пребиотики, синбиотики, постбиотики. От всех этих «биотиков» голова кругом. Но Атлас поможет разобраться. Запускаем серию постов, в которых подробно расскажем о правде и мифах, связанных с этими штуками, и нужно ли это организму. Начнем с пробиотиков. Что за пробиотики вообще? Вы наверняка слышали, что кефир — пробиотик. А почему же тогда пробиотики продают еще и как БАД? На самом деле пробиотики — это бактерии, а также некоторые другие микроорганизмы (например, дрожжи), которые приносят пользу организму человека...

Пробиотики в широком смысле – это продукты с содержанием различных бактерий или дрожжей, к ним могут относится как капсулы в классических фармацевтических упаковках, так и кисломолочные продукты типа йогурта или кефира. За последнее время эти продукты обрели очень большую популярность. Но является ли она заслуженной? В новом отчете Американской гастроэнтерологической ассоциации эксперты заявляют, что так называемые «хорошие бактерии» чаще всего не делают ничего особенного для здоровья кишечника,...