Овсяное молоко — популярный растительный продукт, богатый белком и клетчаткой. Его готовят из овса, воды и других ингредиентов. В чем польза овсяного молока, рассказывают медицинские эксперты. Польза овсяного молока Овсяное молоко — это растительный напиток из овса, который можно пить отдельно и использовать в различных рецептах. По сравнению с другими немолочными продуктами, такими как миндальное и рисовое молоко, овсяное молоко содержит больше клетчатки (приблизительно 2 г на чашку) и белка (3 г)...

Овсяное молоко становится всё более заметным на полках магазинов и в домашних кухнях. Этот напиток из овса и воды отличается мягким, слегка сладковатым вкусом и легко заменяет коровье молоко в кофе, кашах и выпечке. Некоторые виды обогащены кальцием и витамином D, встречаются версии с шоколадом или ванилью, а нейтральный состав позволяет использовать его в любых кулинарных экспериментах. В статье раскрываются тонкости выбора напитка, правила хранения и приготовления, а также даются идеи простых и быстрых рецептов на каждый день — от латте и смузи до овсяной каши и десертов без молока...