Если вы ищете альтернативу обычному коровьему молоку, то в этом посте хорошие новости для вас. Вы можете быть веганом или просто не любить вкус коровьего молока. В этом случае миндальное молоко может стать хорошей и обоснованной альтернативой. О необходимо понимать следующее. Миндальное молоко не обеспечит вас таким количеством белка и кальция, как традиционное молоко, поэтому не забывайте восполнять недостаток этих минералов из других источников. В одном стакане миндального молока содержится 1 г белка и 2 мг кальция, а в коровьем молоке содержится до 8 г белка и 300 мг кальция...
Есть несколько достойных рецептов для вашего стола. Для приготовления этих блюд нужно миндальное молоко. Приведу примеры того, что я готовлю и чем планирую поделиться на канале и ещё несколько блюд. Миндальное молоко лучше приготовить дома, не покупать в магазине. Глядя на состав растительного молока промышленного производства, хочется спросить: а к добру ли такой состав. Да и цена порой завышенная. Одно время покупала растительное молоко просто как напиток. Но вскоре перестала. Они добавляют в него много сахара...