Рассказываем о стеллажных системах, о типах холодильных машин и о стандартах высоты помещений Холодильный склад как правило строится по типовому проекту, с применением теплоизоляционных материалов. Каркас выполняется из металлоконструкций. Стены и потолок - из сэндвич-панелей с наполнителями в виде пенопласта, минеральной ваты, пенополиуретана и др. Для сохранения температуры в помещении используются полы из многослойных конструкций и герметичные ворота. Кроме того, внутренние пространства зонируются - делятся на холодильные камеры и вспомогательные помещения...

Вы никогда не задумывались, почему в холодильнике — холодно, и что общего у морозильного шкафа и кондиционера? В этом материале разбираемся, как работает холодильное оборудование. Замечали, что, когда вы выходите из душа, вам всегда прохладно? Дело в том, что влага при испарении поглощает тепло. А при конденсации, наоборот, тепло выделяется. На этих явлениях и основан принцип действия паровых компрессорных холодильных машин– в них по замкнутому кругу двигается специальная жидкость (хладагент). Хладагент испаряется в испарителе и конденсируется в конденсаторе...