Будет гнить и бродить в желудке: диетолог объяснила, с чем можно есть творог и почему нельзя с сахаром Чтобы творог принес вам максимум пользы и не вызвал проблем с пищеварением, нужно грамотно сочетать его с другой едой. Вот какие вариант эксперты назвали «Доктору Питеру». Творог — один из самых полезных молочных продуктов. В нём много кальция и белка. Он отлично подойдет тем, кто хочет сбросить лишний вес и нарастить мышцы. Но чтобы творог принес максимум пользы, его нужно сочетать с правильными продуктами, иначе есть риск, что даже такая полезная пища принесет проблемы со здоровьем...

Продолжу рассказывать вам про творог. О том, как его выбирать и почему нежирный творог полезнее для фигуры, чем обезжиренный - читайте здесь. Надо ли есть жирный творог, чтобы «кальций лучше усвоился»? Нет ни одного доказательства того, что для лучшей усвояемости кальцию нужен дополнительный жир. Так что не надо себя заставлять. К слову, если в твороге есть растительный жир, то в его присутствии часть кальция может превратиться в нерастворимые кальциевые мыла. И, соответственно, стать абсолютно бесполезными для нашего здоровья...