Клетчатка – это жизненно важный компонент здорового питания, часто недооцененный, но играющий ключевую роль в поддержании оптимальной работы организма. Она представляет собой неперевариваемые пищевые волокна, содержащиеся в растительной пище, которые оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему, уровень холестерина и общее состояние здоровья. ❓Зачем нам нужна клетчатка? Клетчатка способствует нормализации работы кишечника, предотвращая запоры и поддерживая здоровую микрофлору. Она...

Мы постоянно слышим о том, что нужно есть больше клетчатки, но что это такое, в чем ее польза и необходимость для организма? Расставляем все точки над i. Клетчатка растворимая и нерастворимая Клетчатка — это грубые пищевые волокна, содержащиеся в цельных растительных продуктах и представляющие собой сложные углеводы, не переваривающиеся организмом. Источниками клетчатки являются фрукты, овощи, зелень, орехи, семена, грибы, бобовые, цельное зерно: крупы, отруби, цельнозерновая мука и изделия из нее (хлеб, макароны)...