Авокадо — плод с нежным вкусом. Его ценят за питательность и, несмотря на калорийность, содержание большого количества полезных веществ. Разбираемся в том, как употреблять авокадо в пищу правильно, чтобы их сохранить. Авокадо — плод с нейтральным поначалу вкусом, но нежным послевкусием. Его пищевая ценность связана с высоким содержанием жира, которое может достигать 15-30 процентов. В нем небольшое содержание углеводов (в расчете на 100 г) — 7,4 г; еще меньше белков — 2 г; жиров около 15,3 г; воды — 74,3 г...

С начала двадцатого века авокадо приобретает всё большую популярность среди тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Почему авокадо так “хайпанул” и действительно ли его нужно есть каждый день? Зачем нужно есть авокадо? Дело в том, что в 1998 году авокадо был признан самым питательным фруктом. Его калорийность достаточно высокая (около 200-250 килокалорий на сто грамм продукта), однако этого не стоит бояться, так как на эти калории приходятся только полезные вещества. Какие, спросите вы? А...