В моих рецептах часто появляется довольно экзотический для российского массового рынка продукт - сироп глюкозы. Глюкозный сироп - вещь на кухне очень нужная и полезная. Но - что характерно - как только...

🍇Глюкоза - это бесцветный кристаллический сахар, в больших количествах содержится во фруктах, особенно в винограде и меде. ⠀ 🏥Глюкоза в таблетках продаётся в аптеках, её используют в больницах - ставят капельницы с глюкозой для поддержания сил больного (в человеческом организме она сразу поглощается в кровь). ⠀ 🐝Есть сироп глюкозы, который продаётся в пластиковых ведёрках.Бывает и сухой глюкозный сироп, в порошке, используется и для детского, и для диетического питания. Жидкий сироп глюкозы хранится 2 года...