Сковорода — незаменимый атрибут на любой кухне. Она предназначена преимущественно для жарки, но также в ней можно тушить блюда, варить разные соусы, а иногда даже запекать что-либо в духовке. Универсальной сковороды для решения всех этих задач не существует, поэтому нужно определиться с основными задачами и потом уже подбирать оптимальную модель. Сейчас в этом и разберёмся. Форма сковороды — какая для чего предназначена Существует несколько разновидностей, каждая из которых предназначена для решения определённых задач...

Каждая уважающая себя хозяйка имеет большое количество посуды на кухне. К этому числу относят и сковородки. Их должно быть минимум три: маленького размера, среднего и большая сковорода. Плюс к этому существует большая разновидность сковородок, предназначенных для приготовления определенного блюда, например: блинная сковорода. Но, в не зависимости от размера и предназначения посуды, я до 52 лет не знала о хитрости этой кухонной утвари. Во время приготовления пищи на сковороде очень часто еду нужно перемешивать, переворачивать, чтобы она не подгорела и блюдо получилось действительно вкусным...