Есть множество вещей, способных облегчить хозяйке готовку и вывести ее на новый уровень. В список самых любимых входят пергаментная и вощеная бумага, алюминиевая фольга. Казалось бы, с их использованием не должно возникнуть никаких проблем, но иногда возникает путаница. Novate.ru рассказывает, для каких целей предназначена каждая вещь и почему их нельзя заменять друг другом. 1. Пергаментная бумага Пергаментом можно застилать противень. Она представляет собой бумагу, изготовленную из хлопкового волокна и химически-чистого древесного материала...

Пергаментная бумага — это специальный материал, который используется в кулинарии и для упаковки посуды, подарков, продуктов питания. Отличительная ее способность — стойкость к воде и жиру. Изготавливается из пористой бумаги, обработанной слабым раствором серной кислоты. Благодаря специальной обработке выдерживает высокие температуры духового шкафа при выпекании. ПРЕИМУЩЕСТВА: · Отсутствие дополнительного...

Пергаментную бумагу можно встретить в каждом доме где хоть иногда готовят выпечку. Она отлично походит для выпекания, ведь благодаря своим свойствам продукты не пристают к ней. Однако бумагу для выпечки можно использовать и в быту, а как именно сейчас вам и расскажем. Начнем с хранения продуктов, мы привыкли что сыры и колбасы продаются в полиэтилене. Однако стоит хранить их именно в пергаменте. Так они защищены от внешней среды но и одновременно с этим имеют контакт с кислородом, что положительно сказывается на сроке хранения и свежести...

Сейчас много видов пергаментной бумаги стало. Есть даже силиконизированные для выпечки и мне они очень нравятся. Но вот многие хозяйки пергаментную бумагу в целом используют только по прямому назначению. А ведь он может служить и в других целях. Малоизвестные, на мой взгляд, лайфхаки с пергаментом хочу привести сегодня. Думаю многим пригодится! Добрый день, уважаемые! Пергамент стал использоваться для разных назначений в жизни и в разных отраслях. Мы привыкли использовать для выпечки, кулинарии, но это такая универсальная бумага, что ее можно использовать не только стандартно...