Пергамин — гидроизоляционный материал с многолетней историей. Но выдерживает ли он соперничество с современными мембранами? Можно, а главное, нужно ли использовать его сегодня? Прежде чем ответить на эти вопросы, разберемся с тем, что представляет из себя пергамин. По сути, это просто картон, пропитанный битумом. Но картон не канцелярский, а кровельный. Он обладает высокой плотностью (250–350 г/м2) и имеет в своем составе специальные добавки, улучшающие впитываемость. Это важно, так как битум — довольно густой материал...

Пергаментная бумага — это специальный материал, который используется в кулинарии и для упаковки посуды, подарков, продуктов питания. Отличительная ее способность — стойкость к воде и жиру. Изготавливается из пористой бумаги, обработанной слабым раствором серной кислоты. Благодаря специальной обработке выдерживает высокие температуры духового шкафа при выпекании. ПРЕИМУЩЕСТВА: · Отсутствие дополнительного...