Ортофосфорная кислота (H₃PO₄) — одно из наиболее востребованных неорганических соединений, которое используется в самых разных отраслях — от пищевой промышленности до металлургии и сельского хозяйства. Несмотря на одинаковую химическую формулу, различают пищевая и техническая ортофосфорные кислоты, которые отличаются степенью очистки и, соответственно, областью применения. Пищевая ортофосфорная кислота: польза и применение Пищевая ортофосфорная кислота (Е338) — продукт высокой степени очистки, применяемый главным образом в пищевой промышленности. Она используется как кислотность-регулирующее вещество, антиоксидант и стабилизатор вкуса...

Содержание: Там где обычная канифоль оказывается бессильной, пайщики используют паяльную кислоту. Она необходима в тех случаях, когда паяются специфические сплавы, на поверхности которых имеется тугоплавкая пленка оксидов. Паяльная кислота позволяет эффективно удалить оксидную пленку с металла и не дать ей образоваться со временем. Как правило, для пайки меди достаточно и канифоли, но вот что касается работы с её сплавами, то здесь никак не обойтись без паяльной кислоты. Какой флюс для пайки использовать Каждый флюс имеет свое название и цифры, указывающие на его активность...