375 читали · 2 года назад
Менажница — как выбрать подходящую?
Подбираем вид Простая менажница представляет собой блюдо, разделенное перегородками на несколько секций. Сосуд из съемных секций-пиалок , установленных на общей подставке. Ярусная менажница со стерженем-основанием, на котором на разных уровнях прикреплены небольшие емкости. Каждый вид имеет свои достоинства, например, менажница на подставке более солидно выглядит. Но нужно помнить что для подачи горячих блюд подставка должна быть деревянной, бамбуковой, из жаропрочной керамики или стекла. Ярусная менажница хорошо экономит место на маленьком столе...
3 года назад
Для чего нужна менажница?
Сервировка стола – это настоящее искусство. Ведь нужно разместить на небольшой площади множество закусок, салатов, соусов, напитков...