«Желчный человек!» – неприязненно говорим мы про того, кто сам неприязненно отзывается об окружающих, злословит, часто раздражается, критикует все и вся. Теория темпераментов, которая уходит корнями во времена Гиппократа, гласит, что вспыльчивые и порывистые холерики переполнены «желтой» желчью, а понурые и сверхчувствительные меланхолики – «черной». Негативное восприятие желчи связано с ее особенностями – неприятным запахом и горьким вкусом. Но на самом деле, этот секрет приносит большую пользу для организма и, в особенности, для пищеварения...

Про то, как желчь отмывает посуду и желудок от жира […] Начнем с самой желчи просто потому, что все про нее говорят, но никто не знает, что это такое и зачем она нужна. Если вы когда-то в жизни брали в руки что-то жирное и липкое, то вы точно знаете, как сложно бывает это отмыть. Тем более без мыла, и даже с мылом. Но лучше с хозяйственным, а еще лучше со средством для мытья посуды. Это практически и есть желчь, то есть наш натуральный фэйри, или крошка сорти, или что там еще популярно сегодня. Синтетические...