Горчица это сидерат, который помогает улучшить состояние почвы в наших садах и огородах. Это растение однолетнее из семьи крестоцветных. Она хороший медонос, чем привлекает полезных опылителей на наши участки. Высота растения достигает от 30 до 80см. Имеет желтые соцветия, в последствии из цветов образуются стручки с мелкими семенами. Она способна быстро давать всходы и наращивать зеленую массу. Всходы могут с легкостью выдерживать небольшие заморозки до -5°С. Растение используется в земледелии как сидерат или удобрение...

До сих пор многие не понимают, зачем нужна белая горчица (или любой другой сидерат). Что вообще такое эти самые сидераты? Но это незнание еще полбеды. Многие не понимают. Потому что земля в любом случае будет отдыхать, удобрение можно применить и весной... Главный аргумент противников применения горчицы звучит вполне логично: "В природе нет никаких сидератов." Но в этом и есть самая большая ошибка и заблуждение. Потому что в Природе-то как раз они и есть. Вся многочисленная растительность невозделанных земель уходит в зиму...