Вы когда-нибудь слышали фразу: «Тебе нужно на диету №5» — и сразу представляли себе пресную кашу, паровые котлеты и вечное чувство голода? Многие до сих пор считают эту диету «больничной пыткой», которую назначают только при серьёзных болезнях. Но правда в том: диета №5 — это не наказание, а мудрая система питания, которая помогает восстановить работу печени, желчного пузыря и поджелудочной железы — и при этом остаётся вкусной, разнообразной и сытной. Разработанная ещё в середине XX века советским...

Диета № 5 — это одна из 15 лечебных диет, которые разработал советский врач-терапевт Мануил Певзнер. Эти диеты позволяют снизить риск обострения различных заболеваний. Диета № 5 назначается пациентам с заболеваниями желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени в необостренной стадии. Диета № 5 обычно назначается в сочетании с лечением, если человек сам решает придерживаться диеты, ему стоит предварительно проконсультироваться с врачом. Энергетическая ценность ежедневного меню на этой диете составляет от 2 тыс...