Гидролаты - тема моей статьи. Чтобы понять, что же это такое, нужно описать способ производства гидролатов. Как и большинство эфирных масел, гидролаты получают с помощью дистилляции растительного сырья. Пар, проходя через растительное сырьё, содержащее эфирные масла, выводит их через змеевик. Таким образом, гидролат — это насыщенная эфирами чистейшая дистиллированная вода, конденсирующаяся из пара. Полученный таким образом молекулярный коктейль содержит активные ароматические ингредиенты, некоторые...