Цедра лимона - популярный ингредиент сладких и пикантных блюд, но возможности у нее еще шире.  Даже щепотка цедры лимона способна преобразить тесто, творожную массу, ароматное карри, крем или меренгу, а, если научится её хранить, то добавлять лимонную цедру можно почти повсеместно...

Лимонная цедра - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она содержит эфирные масла, витамины и минералы, которые могут помочь укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови. 2. Лимонную цедру можно добавлять в чай, кофе или воду для придания им аромата и вкуса. Также она может использоваться в качестве ингредиента для приготовления различных блюд, например, салатов, соусов, десертов и выпечки. 3. Лимонная цедра может быть использована для ароматизации напитков, таких как ликеры и настойки...