Доброго вечера, а главное утра, дорогие любители пива. Все, я думаю, что-то да слышали про Guinness - пивного гиганта из Ирландии, и многие замечали надпись "infused with nitrogen" или стикер о том, что пиво со специальной капсулой и т.п. Давайте разберёмся, что это за капсула, зачем она там и какое пиво, кроме Guinness с такой капсулой доступно в России. Сама капсула обычно плавает себе спокойно в банке с пивом (реже - в бутылке) ровно до того времени, пока мы не откроем напиток, а после открытия насыщает пиво азотом...

А зачем в пиве “Гиннес” азотная капсула, спросите вы?