Вытяжка является неотъемлемым устройством на современной кухне, поскольку она отвечает за отведение из помещения запахов еды и предотвращения их распространения. Основным элементом устройства считается фильтр, о котором мы поговорим в данном материале...

Вытяжка на кухне - важный элемент, который удаляет запахи, пар и жир во время готовки. Однако со временем обычный металлический или акриловый фильтр перестает справляться с устранением запахов. В таких случаях на помощь приходит угольный фильтр - дополнительная ступень очистки воздуха. Угольный фильтр предназначен для адсорбции (поглощения) молекул запаха, дыма и испарений. В отличие от жироулавливающего фильтра, который задерживает частицы жира, угольный очищает воздух от неприятных запахов и возвращает его обратно в помещение (рециркуляционный режим)...