Сегодня мы разберемся, как наше тело создает белки по инструкции, которая заложена в нашей ДНК. Именно в этом процессе заключена тайна того, как реализуется информация с ДНК, каким образом мы строим наше тело именно так, как в ней записано. Белки — самый разнообразный по функциям класс органических соединений, сложно найти в организме хоть одну функцию, за которую не отвечали бы белки. В ДНК «записано» как построить любой белок нашего организма. Но как этот процесс происходит? Сейчас узнаем ;) Матричные...

Белок, для чего он нужен. Когда нутрициолог смотрит на анализ общего белка — он не “оценивает норму”, а изучает несколько вопросов: 🧬 Как работает печень, чтобы произвести белок? 🛠 Достаточно ли белка на тарелке для синтеза ферментов, гормонов и иммуноглобулинов?  📦 Не идёт ли перерасход белка на воспаление?  🍽 Есть ли проблемы с усвоением...