Белки — «универсальные солдаты», которые выполняют множество задач: строят новые ткани, синтезируют гормоны, ферменты и клетки иммунной системы, участвуют в обмене веществ. От белков зависит не только мышечная масса, но и восстановление после нагрузок, устойчивость к инфекциям и общее состояние здоровья. Белки — это главные строительные и одновременно «рабочие» молекулы организма. Из белков состоят и сами ткани (мышцы, кожа, сосуды, внутренние органы), и большая часть «инструментов», которые обеспечивают их работу (ферменты, транспортные белки, антитела, белки свёртывания крови)...

Сегодня мы разберемся, как наше тело создает белки по инструкции, которая заложена в нашей ДНК. Именно в этом процессе заключена тайна того, как реализуется информация с ДНК, каким образом мы строим наше тело именно так, как в ней записано. Белки — самый разнообразный по функциям класс органических соединений, сложно найти в организме хоть одну функцию, за которую не отвечали бы белки. В ДНК «записано» как построить любой белок нашего организма. Но как этот процесс происходит? Сейчас узнаем ;) Матричные...