Организму человека нужен не сахар, а глюкоза, которая дает клеткам энергию и участвует в других важных процессах. Да, сахар содержит в своей структуре глюкозу, но если она поступает в организм из сахара, то уровень глюкозы в крови повышается резко. А это, при существенных и регулярных дозах сахара, может приводить к нарушению обмена веществ, подавлению иммунитета, провоцированию огромного числа заболеваний и лишнему весу. Сахар присутствует везде, им напичканы почти все продукты, лежащие на полках супермаркетов...

Часто можно услышать, что сахар — чистое зло. Он приводит к диабету, болезням сердца и ожирению. И вообще, употребление сахара — худшее, что можно сделать со своим организмом. Думаете, один кусочек торта не сделает большой разницы? Нет! Он подсадит вас на сахарную иглу, с которой попросту невозможно слезть. И если всё это звучит для странно и преувеличенно... То лишь потому, что так оно и есть. Сахар жизненно необходим для работы нашего организма! Практически каждый процесс в теле использует глюкозу...