Лецитин играет ключевую роль в работе организма, влияя на состояние нервной системы, печени и клеточных мембран. Однако разнообразие добавок на рынке может затруднить выбор. В этой статье разберём, на что обратить внимание при покупке лецитина, чтобы получить от него максимальную пользу. Для чего нужен лецитин организму человека? Лецитин представляет собой комплекс фосфолипидов, включая фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилсерин. Эти вещества участвуют в важных биологических процессах:...

Многие слышали о том, что здоровое питание невозможно без яиц, орехов, бобовых. Эти продукты полезны по разным причинам, и одна из них — оптимальное содержание лецитина. Это важное структурное и метаболическое вещество, необходимое для здоровья мозга, печени, сосудов, ЦНС, кожи. Под лецитином специалисты подразумевают группу жироподобных соединений, состоящих примерно на 70% из фосфолипидов и оставшиеся примерно 30% - это триглицериды (жировые молекулы). При расщеплении соединения в организме образуются глицерин, высшие жирные кислоты и витамин В4 (он же – холин)...