137 читали · 1 год назад
Что такое ККТ, зачем это нужно и как его использовать.
Кассовый аппарат – это устройство, которое используется для оформления денежных операций. Контрольно-кассовая техника (ККТ) является обязательным элементом для всех предпринимателей, занимающихся розничной торговлей или услугами в России. Сегодня ККТ стала неотъемлемой частью многих компаний и бизнес-процессов. Правильное использование кассового аппарата помогает уменьшить ошибки в расчетах, снизить количество финансовых потерь и повысить эффективность работы бизнеса. В данной статье мы рассмотрим...
208 читали · 1 год назад
Что же такое критические контрольные точки?
ККТ или критические контрольные точки… Для многих это словосочетание звучит как абракадабра. Но для сферы общепита - это действенный инструмент, благодаря которому можно обеспечить выпуск высококачественной и безопасной продукции! Однако, зачастую специалисты не понимают как правильно определить ККТ, сколько их должно быть и как эффективно контролировать. Давайте разбираться вместе. Есть официальное определение, что такое критические контрольные точки. Но оно сложное и не для всех понятное. Если...