Всем привет! Мы с вами часто говорим о том, как поддержать здоровье с помощью простых правил составления рациона. И здесь стоит вспомнить о скромном желатине. Конечно, сразу оговорюсь, что выбирать стоит говяжьи органические продукты. В комментариях правильно посоветовали смотреть желатин с пометкой "халяль" - это, как правило, говорит о неплохом качестве. Варианты с добавками - не лучшая идея, смотрите всегда состав. Обычный желатин из масс-маркета готовится из свиной кожи, его запах более резкий...

Один французский журнал назвал ягодное желе самым сексуальным десертом. Его просто обожал Наполеон и часто употреблял на завтрак. А вот Билл Клинтон любил вкушать данное яство на ужин. Вообще, желе – это идеальный десерт для тех, кто не может отказать себе в сладостях, но при этом хочет получать пользу для организма. И все это благодаря его основному ингредиенту – желатину. Пищевой желатин известен всем, его часто используют в кулинарии, благодаря чему получаются настоящие блюда-шедевры. Но мало...