Из иван-чая, или кипрея узколистного (лат. Epilobium angustifolium) — травянистого многолетнего растения, относящегося к семейству кипрейных — готовят некогда популярный в России напиток. Сегодня иван-чай переживает настоящий ренессанс, приобретая все больше поклонников, и это неспроста. Какие вещества содержит иван-чай? Как заваривать его, чтобы получить как можно больше пользы и не навредить при этом здоровью? Иван-чай произрастает по всему Северному полушарию, включая обширные территории России — от европейской части до Сибири...

Иван-чай — целебное растение, которое нижегородцы издавна используют для приготовления напитков. Оно может содержать до 71 полезных микроэлементов. В материале NewsNN вы узнаете о том, чем полезен иван-чай, как его собирать, сушить и многое другое. Иван-чай − это многолетнее травянистое растение рода кипрейных, достигает 150–160 см в высоту и произрастает практически на всей территории современной России. Наши предки высоко ценили иван-чай за его целебные свойства. Считалось, что утреннее употребление напитка из этого растения обеспечивает прилив сил и энергии на весь день...