Йод и его роль в организме человека
-Это один из важнейших микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья нашего организма. В России более трети населения имеет признаки его недостаточности, но длительное время это может никак не проявляться. - принимает участие в продукции гормонов щитовидной железы, поэтому его нехватка в первую очередь сказывается на её функционировании О недостатке йода могут сигнализировать постоянная усталость, сухость кожи, ломкость и выпадение волос, запоры, нарушение менструального цикла , снижается интеллект, концентрация внимания, нарушается память...
Продукты, обогащенные йодом – какая от них польза?
В списке необходимых человеку микроэлементов йод находится в первой десятке, так как от него зависит здоровье эндокринной системы. Он поступает вместе с едой и в небольшом количестве из воздуха, поэтому жители прибрежных регионов защищены от йододефицита. Во-первых, морской воздух обогащен йодом, а во-вторых, все выращенные в этой местности продукты содержат больше микроэлемента по сравнению с другими регионами. Чем дальше от моря, тем скуднее концентрация йода в продуктах, поэтому во избежание йодной недостаточности, нужно выбирать продукты, которые помогут восстановить баланс...