Домашний автоклав - аппарат, о котором знают далеко не все домохозяйки. Устройство, изобретенное не один десяток лет назад для решения промышленных задач, сегодня можно найти в адаптированном для домашнего хозяйства виде. Современные агрегаты для личного пользования имеют высокую степень надежности, оснащены высокотехнологичными измерительными приборами, вместительны и просты в использовании. Консервирование - практически в крови у славянских народов. Возможность приготовить блюда впрок, способ...

Трудоемкие способы стерилизации и заготовки консервов в огромных кастрюлях на плите по многу часов подряд остались в прошлом 👆🏼 К счастью, появились домашние автоклавы, в которых за два дня можно приготовить 90 банок любых заготовок. Но по-настоящему хороший и качественный автоклав стоит недешево, и не каждый может позволить себе его приобрести. Однако, если углубиться во все преимущества автоклава “Домашний стандарт”, вы поймете, что он не просто стоит своих денег, но и со временем окупит себя!...

Оригинал: rdshop.ru/articles/kak_polzovatsja_avtoklavom_instrukcija Содержание Общий принцип работы домашних автоклавов Консервацию закладывают внутрь автоклава, закрывают его и нагревают. Внутри аппарата создаётся повышенное давление, это обеспечивает нагрев воды более 100°. В таких условиях и готовятся продукты в банках. Различия в тонкостях, вроде «сколько надо воды заливать». В этой статье будем разбираться, как работает домашний водяной автоклав. Про виды автоклавов Автоклавы условно можно разделить на 2 вида по режиму работы: 1...