Чтобы почувствовать тот самый божественный вкус вина, который создал винодел, иногда достаточно соблюдать несколько правил: Охладите вино до правильной температуры Температура вина играет важную роль в его вкусе. Большинство вин подают при температуре 10-15 градусов Цельсия. Красные вина можно подавать при более высокой температуре, около 15-18 градусов Цельсия. Дайте вину подышать Виноградное вино содержит в себе летучие вещества, которые придают ему аромат. Когда вино контактирует с кислородом, эти вещества высвобождаются, что делает вино более ароматным и вкусным...

Что такое аэратор и для чего он нужен? Знатоки вин и любой, уважающий себя сомелье, имеют у себя подобный прибор, значительно улучшающий качество, вкус и аромат вина. Все мы знаем, что перед употреблением вина оно должно немного «подышать»...