🧀 Ольга Лазарева - все о сыроделии 🧀
482 читали · 1 год назад
Классификация сыров для новичков
Не существует полного эталонного списка сыров. Считается, что в мире есть от 400 до 1500 видов сыра. Однако, многие из них похожи друг на друга, только изготавливаются в разных местах, из молока разных коров, и соответственно, эти сыры отличаются по вкусу...