Пробиотики нужны, чтобы восстановить микрофлору, особенно после антибиотиков, вирусов, стресса или при проблемах с ЖКТ, кожей, частыми простудами. Но аптечные “капсулы”— не всегда решение. Эффективность большинства из них вызывает вопросы: попадают ли бактерии "живыми" до кишечника, достаточно ли их, и работают ли они вообще? Рассказываем, чем жидкие пробиотики отличаются от сухих, и почему всё больше врачей и нутрициологов переходят на питьевые пробиотики? В жидких пробиотиках бактерии уже активны...

До недавнего времени считалось, что полезные микробы живут исключительно в почве, карауля корни снаружи. Но наука раскрыла тайну: внутри растений существует целая «секретная служба» — эндофитные бактерии. Они проникают под «кожу» хозяина, колонизируют его снизу доверху и берут на себя управление иммунитетом и ростом. Как этим агентам удается обмануть растительную таможню, сколько длится их тайная миссия и почему случайный микроб с улицы провалит это задание? Давайте проведем биотехнологическое расследование...