Фото: freepik.com Мы привыкли использовать только крупную и мелкую. А не тут-то было! Наверняка у вас дома есть стоячая терка, на которой четыре стороны с разными зубчиками. Как правило, мы пользуемся либо крупной, либо мелкой. Но кулинары придумали ее неспроста: каждая сторона предназначена строго для определенных технологий. Шеф-повара используют крупные отверстия, чтобы натереть твердый и мягкий сыр. Также там трут яблоки, морковь и картошку...

Многие хозяйки не знают, зачем нужны все 4 стороны такого нужного прибора на кухне, как терка, и интересуются, одинаково ли они полезны на кухне? Сегодня дадим советы по использованию этого прибора. Необходимость стороны с крупными отверстиями На этой стороне измельчают многие продукты питания. Так, она предназначена, чтобы измельчить: Важно!  На этой стороне многие хозяйки натирают сливочное масло. Это помогает быстрее его растопить в случае необходимости. Мелкие каплевидные отверстия На этой стороне измельчают продукты питания на кусочки небольшого размера...