Бутылочница недооценена! Для больших кухонь вопрос хранения не стоит так остро, как в "хрущевках" и им подобных крошечных простанствах. При проектировании кухонь на "4,5-5 квадратах" часто остаются крошечные пространства, которые "заткнуть" нечем, кроме как бутылочницей, а то и двумя. Клиенты, конечно, расстраиваются: во-первых, что там хранить, если масла всего одна бутылка?! А во-вторых, стоимость хорошего выдвижного механизма – 7-8 тысяч, дешевые китайские тоже не так уж дешевы, а ломаются довольно быстро...

Толкушка – один из самых старых кухонных инструментов. У меня она всегда лежала где-то на дне ящика, и я доставала её только когда надо было приготовить картофельное пюре. Но недавно я узнала, что это не просто «пюрешная палка», а универсальный инструмент, который может заменить несколько предметов на кухне. Когда-то толкушка была буквально незаменимой вещью в каждом доме. Ещё наши бабушки использовали её не только для картошки. Её применяли для приготовления овощных пюре, ягодных заготовок, даже для теста...