20,1 тыс читали · 4 года назад
Если перед замесом теста заварить муку, получится хлеб воздушный и мягкий, как облачко
Удивляюсь только, почему раньше так не делала? Хотя про этот хлеб знаю давно. Подружка угостила и удивила. Мне кажется, я из-за названия так не пекла. Названия-то какие?! "Хоккайдо", "Тан Чжон", все на какой-то китайско-японский манер. Вот и решила опробовать тоже, ну а заодно и вам, мои дорогие, рассказать. Мало ли, может, тоже пригодится. Хлеб получается невероятно нежным, ни с одной привычной сдобой, на мой взгляд, не сравнится. Он не крошится, и очень долго не черствеет. Даже разрезать его не хочется, он так аппетитно разламывается...
57,7 тыс читали · 3 года назад
Мука — незаменимый помощник в огороде! Рассказываем, как и для чего использовать
Муку любых сортов, даже просроченную, даже если в ней завелись жучки, не нужно выкидывать — она пригодится вам в огороде! Сегодня мы расскажем, какую пользу может принести этот популярный пищевой продукт. Борьба с насекомыми-вредителями Многие отказываются сажать крестоцветные растения (капусту кочанную, листовую и цветную, а также хрен, редьку, листовую горчицу и редис), потому что их буквально уничтожает крестоцветная блошка. Одним из самых дешёвых, эффективных и проверенных способов борьбы с этим насекомым, является опыление крестоцветных растений мукой...