Главное применение оливкового масла — приготовление пищи. Его используют как для жарки, так и для заправки салатов, приготовления соусов и маринадов. Extra Virgin Olive Oil (нерафинированное масло первого холодного отжима) считается наиболее полезным, так как сохраняет максимум питательных веществ. Среди популярных брендов можно отметить Greek Legend, Monini, Borges, Gaea и другие, предлагающие качественную продукцию. При выборе масла важно учитывать его сорт: Регулярное употребление оливкового...

Оливковое масло входит в топ-10 продуктов, которые подделывают чаще всего. Эксперт подсказал, как не ошибиться при выборе товара, на что стоить обращать внимание. Для проверки было куплено оливковое масло разных производителей, однако половина из образцов оказалась с сюрпризом. Об этом — в материале 78.ru. Родина оливкового масла — Греция. Именно это масло наравне с вином считалось жидким золотом и имело статус валюты. Производят же его из плодов оливкового дерева. В России оливковое масло называли деревянным или прованским...