Домашний йогурт - это не просто вкусный продукт, а настоящая кладовая пользы: в нём есть белок, кальций, витамины группы B и живые молочнокислые бактерии, которые поддерживают микрофлору кишечника. При этом в домашнем йогурте нет загустителей, консервантов и лишних сахаров - только то, что вы сами добавите. В этой статье разберём, как приготовить йогурт дома, рассмотрим разные способы, варианты вкуса и даже заглянем в историю этого продукта. История йогурта насчитывает тысячи лет. Считается, что...