Очень мало в мире блюд, куда нельзя было добавить имбирь. С ним готовят и напитки, и супы, и маринады, едят для здорoвья и для удовольствия. Что есть имбирь? Начнём с того, что имбирь - это пряность. Все его разновидности окультурены и не растут в дикой природе. В основном, имбирь выращивают в странах Азии. В пищу, напитки, примочки, ванны и т. д. применяется корень имбиря. В зависимости от обработки имбирь бывает: В корне имбиря содержатся эфирные масла, которые и дают ему его характерный аромат и остро-жгучий вкус...

Представьте, что на вашей кухне скрывается скромный и узловатый корень, который только и ждёт, чтобы его обнаружили. Этот корень называется имбирь, и для тех, кому за 50 лет, он может стать тем самым продуктом, которого не хватало в рационе. Сегодня я хочу рассказать вам об удивительных бонусах (преимуществах) этого древнего корня. Возможно, вы думаете: «Да ладно, разве это не просто специя для приготовления печенья ?» Но то, что вы сейчас узнаете, может навсегда изменить ваше представление об имбире...