Интернет пестрит роликами о пищевой соде. Некоторые авторы роликов убеждают, что можно легко похудеть с её помощью, демонстрируя потребление её с водой в огромном количестве. Не думаю, что это полезно… Более того, убеждена, что это приносит огромный вред организму...

Вчера под статьей о раскислении почвы мне задали вопрос - подходит ли сода для того, чтобы сделать рН почвы более нейтральным. Для того, чтобы ответить на этот вопрос утвердительно или отрицательно, я решила сваять целую статью. Сода этого точно заслуживает, ведь в огороде ее пытаются пихать буквально везде. Итак, сода. Обычная сода - бикарбонат натрия, содержит натрий, углерод, водород и кислород - NaHCO3. Раствор соды имеет ярко-выраженную щелочную реакцию, именно это позволяет нам увидеть бурное шипение, подливая в нее уксус...