В народе говорят: век живи - век учись. Эта поговорка справедлива и для кухни. Давайте посмотрим, о каких еще хитростях не знают хозяюшки. 1. Если, готовя еду (первые/вторые блюда), регулярно добавлять в неё стручок жгучего перца «чили», то простуда и большинство инфекций «пройдут стороной» благодаря своим антибактериальным свойствам. 2. Отваривая рис, не нужно его перемешивать ложкой. Достаточно периодически встряхивать кастрюлю, в котором рис варится. В этом случае он не слипнется и не покрошится...

Мне нравится смотреть кулинарные передачи. Хоть я и подозреваю, что по большему счету они создаются для зрелищности, что-то полезное из них вполне можно подцепить. Я всегда стараюсь включать их фоном, а самое интересное выписывать в отдельный блокнотик. В сегодняшней подборке хочу поделиться с вами именно такими хитростями, о которых узнала из разнообразных гастрономических передач. Я уже опробовала эти приёмчики на своей кухне и вам тоже советую взять их на вооружение! Как сделать кашу ещё полезнее?...